Il marchio Sail Fish è stato fondato nel 2007 dal nuotatore più veloce in gara di triathlon Jan Sibbersen. Sailfish è sinonimo di classe premium triathlon e prodotti di nuoto in acque libere.

Le mute , che sono note per la loro grande flessibilità,  con un assetto equilibrato e proprietà di scorrimento eccezionali in acqua, costruiscono il nucleo della collezione.
Il principio guida del Sail Fish è “fatto per rendervi più veloce”.